Joanna Polaska zmarła 26.12.2024 roku, była dyplomowanym konserwatorem dzieł sztuki. Studia z zakresu konserwacji malarstwa sztalugowego i rzeźby polichromowanej ukończyła na Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie. Prace konserwatorskie przeprowadzała na terenie całego kraju.
Na terenie podległym Delegaturze Wojewódzkiego Urzędu Ochrony Zabytków w Chełmie Śp. Pani Konserwator przeprowadzała prace konserwatorskie przez ponad 30 lat. Odnowione zostały zabytkowe polichromie ścienne, ołtarze, obrazy, ikonostasy, kioty, ikony, feretrony oraz rzeźby w świątyniach rzymskokatolickich i prawosławnych na terenie powiatu chełmskiego, krasnostawskiego i włodawskiego.
W Kościele rzymskokatolickim pw. Rozesłania Świętych Apostołów w Chełmie prowadziła prace przy następujących zabytkach:
obrazy: Matka Boska Łaskawa, Św. Kajetan, Św. Augustyn, Przemienienie Pańskie, 14 stacji Drogi Krzyżowej;
Obraz „Dzieciątko Jezus śpiące na Krzyżu”
Feretron z 1884 r.
Tablica z przywilejem